Il nostro impegno per l’ambiente

Politica ambientale

Consideriamo la sostenibilità ambientale un impegno concreto che accompagna il prodotto lungo tutta la filiera, dalla produzione agricola dei conferitori fino alle fasi di manipolazione, confezionamento e refrigerazione. Il nostro approccio si fonda sulla collaborazione con aziende agricole che adottano standard riconosciuti di buona pratica agricola e di gestione responsabile delle risorse naturali, e su un’organizzazione del sito di confezionamento orientata al miglioramento continuo delle prestazioni ambientali.

Le uve a marchio AGRICOPER esprimono quindi una visione di filiera nella quale qualità del prodotto, attenzione all’ambiente, uso responsabile delle risorse e valorizzazione del territorio procedono insieme.

 

Le nostre uve a marchio

Le uve a marchio AGRICOPER provengono da aziende agricole che adottano standard e pratiche orientati alla tutela delle risorse naturali, alla corretta gestione degli input produttivi e al miglioramento progressivo delle prestazioni ambientali. La selezione dei conferitori valorizza percorsi di certificazione riconosciuti a livello internazionale, con particolare attenzione alla protezione dell’acqua, del suolo, della biodiversità e degli ecosistemi agricoli.

I conferitori sono certificati GLOBALG.A.P. e SPRING; le aziende agricole di famiglia adottano inoltre la certificazione LEAF Marque. In questo modo la filiera AGRICOPER si sviluppa su basi tecniche che promuovono un’agricoltura attenta alla legalità dei prelievi idrici, all’efficienza d’uso dell’acqua, alla conservazione della fertilità del suolo, alla prevenzione dell’inquinamento e alla salvaguardia degli habitat e del paesaggio rurale.

 

Standard ambientali lungo la fase agricola

GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. costituisce il riferimento di base per una gestione agricola responsabile e strutturata. Sul piano ambientale, questo standard richiede un approccio sistematico alla protezione del suolo, alla corretta gestione dei rifiuti, all’uso responsabile dei fertilizzanti e dei prodotti fitosanitari, alla prevenzione della contaminazione delle acque e alla tutela degli habitat naturali presenti in azienda o nelle aree limitrofe. La presenza di conferitori certificati GLOBALG.A.P. rappresenta un elemento importante di affidabilità ambientale della fase agricola, perché favorisce pratiche documentate, verificabili e orientate alla riduzione dei rischi per ambiente e persone.

SPRING

SPRING, add-on di GLOBALG.A.P. dedicato alla gestione responsabile dell’acqua, rafforza in modo specifico il presidio della risorsa idrica. Il suo valore, per una filiera dell’uva da tavola, è particolarmente rilevante perché promuove la conoscenza puntuale delle fonti di approvvigionamento, la verifica della conformità dei prelievi, il monitoraggio dei consumi, l’attenzione ai tassi di estrazione, la protezione qualitativa delle fonti e una visione più ampia di sostenibilità del bacino e del contesto territoriale. Le uve a marchio AGRICOPER provengono quindi da processi produttivi in cui il risparmio idrico e la gestione responsabile dell’acqua rappresentano un criterio concreto di qualificazione della filiera.

LEAF Marque

Nelle aziende agricole di famiglia, la certificazione LEAF Marque rafforza ulteriormente il profilo ambientale della produzione. Basata sui principi dell’Integrated Farm Management, LEAF adotta un approccio di intera azienda e integra gestione del suolo, risorsa idrica, efficienza energetica, protezione delle colture, prevenzione dell’inquinamento, gestione dei sottoprodotti, conservazione della biodiversità e del paesaggio, relazione tra attività produttiva e capitale naturale. Questo significa valorizzare una produzione agricola che non si limita al rispetto delle regole di base, ma punta a migliorare l’equilibrio tra resa produttiva, qualità del prodotto e tutela dell’ambiente nel lungo periodo.

Attraverso questi standard, la filiera AGRICOPER riconosce come centrali la salvaguardia degli ecosistemi agricoli, il mantenimento della fertilità dei suoli, il contenimento delle pressioni sulle acque e la promozione di pratiche in grado di rendere l’agricoltura più resiliente, efficiente e coerente con la conservazione delle risorse naturali.

 

Packaging e orientamento alla circolarità

Nelle fasi di confezionamento, privilegiamo soluzioni di packaging costituite prevalentemente da materiali riconducibili a filiere di riciclo consolidate. Le principali componenti utilizzate comprendono buste di carta, buste coniche in PP, cestini in rPET con contenuto di materiale riciclato pari all’80% e film in PET.

Carta, PP e PET/rPET rappresentano famiglie di materiali ampiamente utilizzate nei circuiti di recupero e riciclo. In questa prospettiva, le nostre scelte sono orientate verso soluzioni di confezionamento che favoriscano, ove tecnicamente possibile, la riciclabilità degli imballaggi, la riduzione delle componenti superflue e l’impiego di materiali riciclati. L’utilizzo di cestini in rPET 80% rappresenta un esempio concreto di questo approccio, poiché favorisce l’impiego di materiale riciclato nel packaging.

Proseguiamo inoltre nel miglioramento progressivo del profilo ambientale degli imballaggi, con attenzione alla coerenza tra protezione del prodotto, funzionalità commerciale, leggerezza degli imballi e migliore gestione del fine vita.

 

Energia rinnovabile per confezionamento e refrigerazione

Il nostro sito di confezionamento e le celle di refrigerazione sono supportati da un impianto fotovoltaico che contribuisce alla copertura dei consumi elettrici annuali. Nel 2025, il totale di energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico è stato pari al 90,35% rispetto a quella consumata. Di tale energia elettrica rinnovabile autoprodotta, il 37,38% è stata utilizzata in autoconsumo, mentre il 62,62% è stata invece immessa in rete nel periodo di inattività produttiva dell’opificio. In definitiva per le operazioni di confezionamento e refrigerazione aziendali la quota di energia elettrica rinnovabile autoprodotta da impianto fotovoltaico è stata pari al 33,77% della totale consumata.

La disponibilità di energia rinnovabile associata alle attività di manipolazione, confezionamento e refrigerazione rappresenta un elemento qualificante del nostro percorso ambientale. L’integrazione della autoproduzione fotovoltaica consente infatti di rafforzare la coerenza tra efficienza operativa, gestione energetica e progressiva riduzione dell’impronta emissiva del sito.

La movimentazione interna delle merci avviene inoltre con mezzi elettrici, scelta che riduce l’impiego di combustibili fossili nelle attività ordinarie di stabilimento e contribuisce a rendere più coerente il profilo energetico complessivo del sito con gli obiettivi ambientali aziendali.

 

Buone pratiche ambientali

Nell’ambito delle attività di confezionamento e refrigerazione, promuoviamo un insieme di azioni e buone pratiche ambientali orientate alla corretta gestione delle risorse e alla prevenzione degli impatti. In questa prospettiva, l’azienda presta attenzione alla manutenzione ordinaria di impianti, attrezzature e mezzi, alla gestione corretta dell’acqua nei processi di stabilimento, alla prevenzione di perdite e sprechi, alla riduzione degli sprechi alimentari, alla corretta separazione dei rifiuti e alla progressiva ottimizzazione del packaging in chiave di riciclabilità e contenuto di materiale riciclato. Tali indirizzi si inseriscono in un percorso di attenzione ambientale volto a rafforzare nel tempo l’efficienza gestionale e la coerenza complessiva della filiera.

Accanto a questi aspetti, intendiamo proseguire nel miglioramento del packaging in chiave di riciclabilità, leggerezza e contenuto di materiale riciclato, valorizzare l’energia rinnovabile impiegata nelle attività di confezionamento e refrigerazione e rafforzare il dialogo con i conferitori per promuovere una filiera dell’uva da tavola sempre più attenta alla tutela delle risorse naturali e del territorio.

Questa politica ambientale esprime la volontà delle uve a marchio AGRICOPER di costruire valore attraverso una filiera responsabile, capace di coniugare qualità del prodotto, affidabilità organizzativa e attenzione concreta agli aspetti ambientali che accompagnano la produzione, la manipolazione e il confezionamento dell’uva da tavola.

 

Impostazione della comunicazione ambientale

 Questa comunicazione ambientale è orientata a criteri di trasparenza, gradualità e coerenza con le evidenze disponibili. Per questo motivo intendiamo valorizzare le azioni e i risultati attraverso informazioni puntuali, progressive e documentabili, evitando formulazioni generiche non supportate da dati o verifiche adeguate.

La presente policy è inoltre intesa come documento aggiornabile nel tempo, in coerenza con l’evoluzione delle pratiche aziendali, delle informazioni disponibili e degli obiettivi di miglioramento ambientale che intenderemo progressivamente sviluppare.

 

Dichiarazione finale

 Le uve a marchio AGRICOPER considerano la sostenibilità ambientale come un percorso di miglioramento continuo costruito attraverso scelte concrete su packaging, energia, logistica interna, gestione del sito e qualificazione della filiera agricola.

La presente politica è destinata alla comunicazione istituzionale dell’azienda e potrà essere aggiornata nel tempo per riflettere il progresso dei dati energetici, delle evidenze documentali e delle azioni ambientali attivate.