Raccolta e confezionamento

La raccolta dell’uva è da sempre un momento delicato e appassionante: ogni anno i tradizionali gesti si rinnovano con la stessa cura e meticolosità. La raccolta dei grappoli avviene rigorosamente a mano per una migliore e più attenta selezione dei grappoli.

Il momento giusto per la raccolta viene stabilito dopo attenti controlli della maturazione e specifiche analisi sensoriali dell’uva effettuate direttamente in campo.

La flessibilità e l’efficienza della nostra struttura ci permette di evadere ordini in meno di 24 ore.

Il confezionamento avviene subito dopo la raccolta nel nostro stabilimento ubicato a pochi chilometri dai campi. Disponiamo di una vastissima gamma di soluzioni per il packaging in grado di soddisfare tutte le richieste dei nostri clienti.